たっぷり野菜と鶏肉のホット☆グリルサラダ

材料(1人分)

鶏もも肉……1/2枚
キャベツ……1/8個
たまねぎ……1/4個
パプリカ(黄)……1/4個
パプリカ(赤)……1/4個
かぼちゃ……スライス2枚
かぶ……中1個
サラダ油……適量
ポン酢しょうゆ……適量

1.今回は、「ミツカン たまねぎぽん」と鶏もも肉を使います。
2.鶏もも肉はひと口大に切る。キャベツ、たまねぎは芯を残したままくし形切りにする。
3.かぼちゃ、かぶは1cm程度の厚さに切る。パプリカは食べやすい大きさに切る。
4.フライパンにサラダ油を熱し、<2>、<3>を並べ入れ、中火で軽く焼き目がつく程度に両面を焼く。
5.弱火にし、フライパンにふたをして蒸し焼きにする。
6.器に盛り付け、ポン酢しょうゆ(ミツカン たまねぎぽん)をお好みの量かける。