アスパラガスの温玉シーザー焼きサラダ

材料(2人分)

アスパラガス……5本
ベーコン……2枚
マッシュルーム……2個
粉チーズ……大さじ1
オリーブ油……適量
シーザーサラダドレッシング(市販)……適量
クルトン(市販)……1/2袋
温泉卵……1個

1.今回は、「キユーピー シーザーサラダドレッシング」とアスパラガスを使います。
2.アスパラガスはピーラーで下半分の皮をむいて半分の長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。
3.マッシュルームは石づきを取り、薄切りにする。
4.スキレットにオリーブ油を熱し、<2>、<3>をさっと炒める。
5.<4>に温泉卵、クルトンをのせ、ドレッシングをかけ、粉チーズを散らす。