ヨーグルトでお手軽♪クロックマダム

材料(2人分)

食パン(5枚スライスまたは8枚スライス)……1枚(2枚)
ハム……4枚
ミックスチーズ……80g
卵……2個
バター……30g
パセリ(みじん切り)……少々

【A】
ギリシャヨーグルト(プレーン)……大さじ4
粉チーズ……大さじ2

1.今回のおすすめ食材は、卵と「トップバリュ グリーンアイ フリーフロム パン・ド・ミ」です。
2.食パンは5枚切りの場合、1枚を半分にスライスし、ハム、ミックスチーズの半量をのせてはさむ。同様にもう1枚作る。
3.フライパンにバターを熱して溶かし、<2>を両面とも焼き色がつくまで焼き、器に盛る。
4.<3>の同じフライパンで目玉焼きを作る。
5.<3>に混ぜ合わせたAのソースを上からたっぷりとかけ、<4>の目玉焼きをのせ、パセリをふる。