スモークサーモンとえびのアボカドサンド☆

材料(2人分)

スモークサーモン……4枚
ボイルむきえび……10尾
アボカド……1/2個
たまねぎ……1/6個
バンズパン……2個
バター……小さじ1

【A】
ヨーグルト……大さじ1/2
マヨネーズ……大さじ1/2
粉チーズ……小さじ1
あらびき黒こしょう……少々

【B】
トマトケチャップ……大さじ1/2
マヨネーズ……大さじ1/2
ホットペッパー……少々

1.今回のおすすめ食材は、スモークサーモンです。
2.アボカドは種と皮を取り除いて薄切りにする。
3.たまねぎは薄切りにして塩(分量外)もみし、流水で洗い、水気をよく絞り、Aと混ぜ合わせる。
4.バンズは横半分に切り、軽くトーストし、切り口にバターを薄く塗る。
5.<4>に<3>、<2>、スモークサーモン、ボイルむきえび、混ぜ合わせたBをかけてサンドする。