アボカドとまぐろとサーモンのアヒポキ丼

材料(2人分)

アボカド ……1/2個
ミニトマト ……5個
紫たまねぎ ……1/4個
まぐろ(刺身用) ……6切れ
サーモン(刺身用) ……6切れ
ドレッシング(市販)……適量
温かいごはん……丼2杯分
玄米ミックスごはん(市販)……1袋(40g)

1.今回は、アボカドと「サラダクラブ 玄米ミックス(玄米、もち玄米、押麦)」を使います。
2.まぐろとサーモンを2cmの角切りにする。
3.アボカドは種を取って皮をむき、2cmの角切りにする。
4.紫たまねぎは2cmの角切りミニトマトは4等分のくし形切りにする。
5.器にごはんを盛り、<2>、<3>、<4>、「サラダクラブ 玄米ミックス(玄米、もち玄米、押麦)」を彩りよく盛り付ける。
6.お好みのドレッシングをかける。