はんぺんのこんがり☆とろとろチーズ焼き♪

材料(2人分)

ゴーダチーズ(シュレッドタイプ)……100g
はんぺん……1枚
ミニトマト……5個
ブロッコリー……1/2株
マヨネーズ……小さじ1
パン粉……大さじ1
塩……ひとつまみ
こしょう……少々

1.今回のおすすめ食材は、「トップバリュ ゴーダチーズ」です。
2.はんぺんはひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分けてラップに包み、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
3.耐熱皿にはんぺんを並べ、マヨネーズ、塩こしょうをかけ、ブロッコリー、ミニトマトを並べる。
4.<3>にゴーダチーズ、パン粉をのせ、200℃のオーブンで10〜12分、こんがりと焼き目がつくまで焼く。
5.おすすめワインマリアージュ「ジャン ド サン ルー シャルドネ」