簡単に本場の味!とろとろチーズタッカルビ

材料(2人分)

ゴーダチーズ(シュレッドタイプ)……250g
鶏もも肉(角切り)……250g
酒……大さじ1
砂糖……大さじ1
しょうゆ……大さじ1と1/2
コチュジャン……大さじ1
にんにく(すりおろし)……小さじ1
しょうが(すりおろし)……小さじ1
ごま油……大さじ1
キャベツ……1/4個
たまねぎ……1/2個
にら……1束
ごま油 ……大さじ1

1.今回のおすすめ食材は、「トップバリュ ゴーダチーズ」です。
2.角切りにした鶏もも肉、酒、砂糖、しょうゆ、コチュジャン、にんにく、しょうがをビニール袋に入れてもみ、15分おく。
3.キャベツはざく切りに、たまねぎはスライスし、にらは4cmの長さに切る。
4.ホットプレートにごま油をひき、<2>と<3>を炒める。
5.具を両はしに寄せ、真ん中にゴーダチーズを入れてふたをし、ゴーダチーズを溶かす。
6.鶏もも肉と野菜を、溶けたゴーダチーズに絡めていただく。