簡単ヘルシー!石焼きビビンバ風焼き鍋

材料(1人分)

キムチ鍋つゆ(市販)……小袋1袋
豚ばら肉(うす切り)……50g
にんじん……20g
にら……15g
キャベツ……1枚
もやし……30g
卵……1個
水……200ml

1.今回は、「ミツカン こなべっち キムチ鍋つゆ」を使います。
2.豚肉、にらは5cmの長さに切る。にんじんは5cmの長さの細切りにする。キャベツは1.5cm幅に切る。

3.スキレットにキャベツを敷き、豚肉、もやし、にら、にんじんを放射状に盛る。
4.水で薄めたキムチ鍋つゆを入れて火にかける。
5.具材に火が通ったら、中央に卵を割り入れ、お好みの加減に火を通していただく。