野菜のうまみたっぷり♪具だくさんポトフ

材料(4人分)

ウインナー……1袋(5〜6本)
ブロックベーコン……140g
じゃがいも……2個
たまねぎ……小2個
にんじん……1本
キャベツ……1/2玉
パセリ(みじん切り)……適量
ハーブソルト……少々
粒マスタード……適量
【A】
水……1000ml
白ワイン……大さじ4
コンソメスープの素……小さじ2
塩、こしょう……各少々

1.今回のおすすめ食材は「トップバリュ ベストプライス あらびきポークウインナー」、「トップバリュ ブロックベーコン」です。
2.ウインナーは縦に切り込みを入れる。ブロックベーコンは4等分に切る。
3.じゃがいも、たまねぎは皮をむいて半分に切り、にんじんは乱切り、キャベツはくし形切りにする。
4.鍋に<2>のベーコン、<3>とAを入れて火にかけ、煮立ったら中弱火で20分ほど煮る。
5.<2>のウインナーを加え、5分ほど煮る。ハーブソルトで味を調え、器に盛り付ける。
6.粒マスタードを添え、パセリを散らす。