夏バテ予防★めんつゆで簡単!山形だし

材料(2人分)

みょうが……4本
トップバリュ かつお風味 味付めかぶ……1パック(40g)
なす……2本
大葉……10枚
しょうが……1片(約15g)
塩昆布……大さじ3
めんつゆ(3倍濃縮)……大さじ1

1. 今回のおすすめ食材は、みょうがです。
2. みょうが、なす、大葉は5〜6mm角に切り、なすは水にさらし、水気をきる。しょうがはみじん切りにする。
3. <2>を保存容器に入れ、トップバリュ かつお風味 味付めかぶ、塩昆布、めんつゆを入れ混ぜ合わせる。