夜空に星をちりばめて☆七夕ドーナツ寿司

材料(4人分)

寿司だねセット……1パック
温かいごはん……茶碗4杯分
寿司酢……大さじ4
にんじん……1/2本
オクラ……3本
溶き卵……1個分
片栗粉……小さじ1

1. 今回のおすすめ食材は、寿司だねセットです。
2. 温かいごはんに寿司酢を混ぜて酢飯をつくる。
3. にんじんは薄くスライスしてオクラとともにゆでる。にんじんは星の抜き形で抜き、オクラは小口切りにする。
4. 片栗粉を水小さじ1(分量外)で溶き、溶き卵を加えて混ぜる。
5. 大きめの平らなお皿にラップを敷き、<4>を薄くのばし、電子レンジ(600W)で1分加熱して薄焼き卵を作る。
6. <5>の薄焼き卵を細く切る。
7. ドーナツ型に寿司だねを入れ、<2>を詰めしっかり押し、ひっくり返して、型から外し、器に盛り付け、<3>、<6>を飾る。