大根1本をペロリ♪トロトロみぞれ豚しゃぶ

材料(4人分)

トップバリュ うまみ和豚ロース超うす切り……400g
大根……1本
にんじん……1本
水菜……1束
トップバリュ 豚しゃぶ用 味わい出汁スープ 濃縮タイプ……1パック
七味唐辛子……お好みで
柚子こしょう……お好みで

1. 今回のおすすめ食材は、「トップバリュ うまみ和豚ロース超うす切り」です。
2. 大根、にんじんはピーラーでリボン状にする。芯の部分はすりおろして水気をきる。水菜は4〜5cmの長さに切る。
3. 鍋に「トップバリュ 豚しゃぶ用 味わい出汁スープ 濃縮タイプ」を入れて温め、すりおろした大根、にんじんを加える。
4. 器に豚肉、<2>のリボン状の大根とにんじん、水菜を盛り付ける。
5. <3>のスープに<4>をしゃぶしゃぶし、お好みで七味唐辛子、柚子こしょうを添える。
6. おすすめワインマリアージュ「オー レゼルヴァ ピノ ノワール」