簡単チーズチップ&ジャーキーのおつまみ

材料(4人分)

パルミジャーノ・レッジャーノ……80g
あらびき黒こしょう……少々
ビーフジャーキー……お好みで
ブラックオリーブ……お好みで

1. 今回のおすすめ食材は、パルミジャーノ・レッジャーノです。
2. パルミジャーノ・レッジャーノはすりおろす。
3. すりおろした<2>を5gずつまとめて、オーブンシートに間隔をあけてならべ、あらびき黒こしょうをふる。
4. 電子レンジ(600W)で1分〜1分10秒チーズが溶けるまで加熱し、レンジからオーブンシートごと取り出す。
5. <4>の粗熱がとれて固まったら、器に盛る。
6.お好みでブラックオリーブとビーフジャーキーを器に盛る。
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