ハニーレモンに漬けたローストチキン

材料(4人分)

トップバリュ グリーンアイ 純輝鶏手羽もと……8本
にんにく……1片
レモン……1個
たまねぎ……1/4個
ズッキーニ……1/4個
ミニトマト……4個
■A
はちみつ……大さじ2
しょうゆ……大さじ4

1.今回のおすすめ食材は、「トップバリュ グリーンアイ 純輝鶏手羽もと」です。
2.手羽もとはフォークで数カ所穴をあける。にんにく、レモンは薄切りにする。
3.ポリ袋に<2>、Aを入れ、冷蔵庫で一晩漬ける。
4.たまねぎ、ズッキーニは食べやすい大きさに切る。
5.<3>、たまねぎ、ズッキーニ、ミニトマトを180℃に余熱したオーブンで20分程、火が通るまで焼く。
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