巻きすいらず!簡単カリフォルニアロール♪

材料(4人分)

寿司ねたセット……1パック
ごはん(炊きたてのもの)……茶碗4杯分
寿司酢……40ml
おにぎりのり……4枚
オクラ……4?5本
アボカド……2個
マヨネーズ……適量

1.今回のおすすめ食材は、寿司ねたセットです。
2.ごはんに寿司酢を混ぜ、酢飯を作る。
3.寿司ねたの玉子焼きは1cm幅に切る。アボカドは種を取って皮をむき、3mm厚さに切る。
4.ラップに酢飯の1/4量を細長く広げ、のり、玉子焼きの半量を並べ、巻きすの要領でラップを巻き、両端をキュッとねじる。
5.ラップに酢飯の1/4量を細長く広げ、のり、まぐろのたたきの半量を並べ、巻きすの要領でラップを巻き、両端をキュッとねじる。
6.<4>、<5>を2本ずつ作り、丸い棒状に形を整える。
7.別のラップを広げ、好みの寿司ねた、アボカドを<6>と同じくらいの幅まで交互に並べる。
8.<7>にラップをはずした<6>をのせ、同じ要領で巻いたら、そのまま10?30分落ち着かせる。
9.残りの<6>も<8>と同様に、もう3本作る。
10.全体がなじんだら食べやすい大きさに寿司を切り、器に並べる。※寿司はラップごと切ると切りやすいです。
11.ゆでて小口切りにしたオクラとイクラを飾り、マヨネーズを絞る。