炊飯器で簡単!骨付き鶏肉のサムゲタン

材料(4人分)

骨付き鶏肉……8本
米……大さじ2
切り餅……2個
しょうが……2片
長(白)ねぎ……1本
青ねぎ……3本
クコの実(戻したもの・お好みで)……適宜
■ A
酒……大さじ2
オイスターソース……小さじ2
鶏がらスープの素……小さじ1
塩……小さじ1/3
水……800ml

1. 今回のおすすめ食材は、骨付き鶏肉です。
2. 骨付き鶏肉は骨と身の間に切り込みを入れる。
3. 切り餅は4等分に切る。
4. しょうがはせん切りにする。長(白)ねぎは斜め薄切りにする。
5. 炊飯器に<4>、<2>、米、<3>、A、クコの実の順に入れ、炊飯モードで炊く。
6. 炊き上がったら、小口切りにした青ねぎを散らす。